Green Tea
ในขณะนี้ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่มหรือของว่าง ชาเขียวก็ชอบเป็นส่วนประกอบสำคัญ ที่ถูกนำเอามาประดิษฐ์ในเมนูอาหารต่างๆอยู่เป็นประจำ พวกเรามั่นใจว่าคนไม่ใช่น้อยอาจเคยได้ฟังชื่อ ชาเขียวมัทฉะมาก่อนจากรายการอาหารเครื่องดื่มยอดฮิต อย่างมัทฉะลาเต้ หรือก็คือชาเขียวเข้มข้นที่ชงผสมนมสด ให้รสกลมกล่อมละมุนละไมหวานมัน ซึ่งชาเขียวมัทฉะ นี้ยังนิยมใช้กันในรายการอาหารเบเกอรี่หลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่น คุกกี้, ขนมเค้ก, ทาร์ต, พุดดิ้ง, ไอศกรีม ฯลฯ แต่ทว่านอก PGSLOT เหนือจากมัทฉะและจากนั้นก็ยังมีชาเขียวประเภทฯลฯที่น่าดึงดูดไม่แพ้กันเลย
พวกเราจะไปทำความรู้จักกับชาเขียว ในแบบที่ลึกซึ้งเพิ่มขึ้น และก็ทำความเข้าใจถึงความต่าง ของชาเขียว ว่าอะไรที่ทำให้มีอาการชาเขียวแต่ละประเภทมีกลิ่น สี รวมทั้งรสที่ต่างกัน
ในใบชาเขียวมีสารอาหารที่มี ผลดีเยอะแยะ ตัวอย่างเช่น สารติดอยู่เทสิน (Catechin) ซึ่งมีงานศึกษาทำการค้นคว้าและวิจัยจำนวนไม่น้อยออกมายืนยันแล้วว่ามีฤทธิ์สำหรับการช่วยยั้ง อนุมูลอิสระที่เป็นเลิศในต้นเหตุ ของการเกิดโรคมะเร็งได้หลายประเภท อย่างโรคมะเร็งผิวหนัง, โรคมะเร็งปอด, โรคมะเร็งเต้านม, โรคมะเร็งกระเพาะ, โรคมะเร็งตับ, โรคมะเร็งไส้, โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ฯลฯ ทั้งใบชาเขียวยังเต็มไปด้วยสารกรุ๊ปโพลิฟีนอล (Polyphenols) ที่มีคุณลักษณะต้านทานอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ผิว และก็การเกิดร่องรอย Joker gaming เหี่ยวย่นหรือจุดด่างดำได้อีกด้วย
ยิ่งกว่านั้น จากการเล่าเรียนยังพบว่า การดื่มชาเขียวบ่อยๆมีส่วนช่วย ลดช่องทางการเกิดเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลแล้วก็ ระดับอินซูลินในเลือด รวมทั้งลดคอเลสเตอรอลประเภท LDL ซึ่งเป็น คอเลสเตอรอล ไม่ดีที่เป็นต้นเหตุของโรคหัวใจและก็เส้นโลหิต แม้กระนั้น ขั้นตอนการดื่มชาเขียวให้กำเนิดคุณประโยชน์แก่ร่างกายนั้น ก็จะต้องเป็นชาเขียวที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติด้วยน้ำตาลหรือครีมนมใดๆก็ตามรวมทั้งคนที่มีปัญหาด้านการนอน ก็ไม่สมควรดื่มชาเขียว เพราะเหตุว่าในชาเขียวนั้นมีสารคาเฟอีนที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาท อาจจะทำให้กำเนิดอาการนอน ไม่หลับหรือความกลุ้มใจได้เช่นเดียวกัน
กระบวนการเลือกชาเขียวนั้นชอบมองที่ประเภทของใบชาเป็นหลัก แม้ว่าจะเป็นสายพันธุ์ Super slot เดียวกัน แม้กระนั้นด้วยแนวทางเพาะปลูกที่ไม่เหมือนกัน แล้วก็ผ่านแนวทางการผลิตที่ต่างกัน ก็ล้วนสามารถมีผลต่อรสแล้วก็ความเข้มข้นของชาเขียว
ญี่ปุ่นเป็นแหล่งผลิตชาเขียวที่มีชื่อมายาวนาน ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวเกรดพรีเมียมไปจนกระทั่งชาเขียวธรรมดาก็ล้วนมีการเพาะปลูกกันอย่างมากมาย ชาเขียวประเทศญี่ปุ่นที่พวกเรารู้จักอาจมีชื่อเรียกอยู่หลายชื่อ แต่ว่าจำพวกสำคัญๆของชาเขียวนั้นสามารถแบ่งได้ดังนี้
• เกียวคุโระ (Gyokuro) ชาเขียวชั้นเยี่ยมรสเข้มข้น
ถ้าหากกล่าวถึงชาเขียวประเทศญี่ปุ่นที่คุณภาพดีที่สุด แน่ๆว่าจำต้องระลึกถึงชาเขียวเกียวคุโระ ความพรีเมียมของชาเขียวจำพวกนี้อยู่ที่กระบวนการเก็บเกี่ยวแล้วก็ดัดแปลงใบชา เพื่อได้มาซึ่งชาเขียวที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมละมุนละไมที่สุดนั่นเอง ประสิทธิภาพของชาเขียวเกียวคุโระนั้นเริ่ม slotxo ตั้งแต่ การดูแลเพาะปลูก โดยต้นชาเขียวจะถูกอุปถัมภ์ค้ำชูในร่ม ด้วยการใช้ผ้าที่มีไว้คลุมร้องไห้ เพื่อควบคุมจำนวนแสงอาทิตย์ที่ตกกระทบใบชา การควบคุมจำนวนแสงสว่างนี้จะก่อให้ใบชามีสาร L-Theanine (แอล-ธีอะนีน) ซึ่งมีคุณลักษณะช่วยประเด็นการบรรเทามากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งยังชาก็จะมีรสชาติขมลดน้อยลง สามารถกินได้เรื่อย
เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ใบชาจะถูกนำไปนึ่ง นวด และก็ทำให้แห้ง ลักษณะใบชาที่ได้จะมีสีเขียวเข้มสวยสดงดงามรวมทั้งม้วนเป็นเกลียว เมื่อผ่านการชงจะได้ชาเขียวที่มีสีเขียวแจ่มใส คล้ายกับยอดอ่อนใบชา รสของชาเขียวเกียวคุโระจะมีความกลมกล่อม ติดหวาน เกือบจะไม่หลงเหลือความฝาดเลย แล้วก็เนื่องจากว่าเป็นใบชาที่เก็บเกี่ยว ได้ในจำนวนน้อยในแต่ละฤดู ราคาของชาเขียวเกียวคุโระก็เลยสูงตามไปด้วยนั่นเอง
• เซนฉะ (Sencha) ชาเขียวรสติดฝาด
ชาเขียวมากยิ่งกว่าครึ่งในตลาดชาเขียวประเทศญี่ปุ่นล้วนเป็นชาเขียวเซนฉะ เพราะว่าสามารถผลิตได้เยอะๆ ทำให้แพงไม่สูงเท่าไรนัก เซนฉะก็เลยเป็นชาเขียวที่นิยมดื่มกันโดยปกติ ด้านรสก็ขึ้นกับ กรรมวิธีการผลิตและก็ Ufabet กระบวนการชง ต้นชาเขียวที่เอามาดัดแปลงเป็นเซนด้วยเหตุนี้มี การเพาะปลูกให้ได้รับแสงแดดตามธรรมดา และก็เริ่มเก็บเกี่ยวในขั้นแรกหรือตอนลำดับที่สองของปี
แนวทางการผลิตใบชาเซนฉะ จะมีความเหมือนกับการสร้างใบชาเกียวคุโระ โน่นเป็นใบชาจะถูกนำไปนึ่ง นวด รวมทั้งอบแห้ง หรือบางแหล่งก็บางทีอาจใช้กรรมวิธีการตากแห้ง รสของชาเขียวเซนฉะก็เลยขึ้น อยู่กับวิธีทำให้แห้งนี้เอง รวมทั้งอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ชงชาเซนฉะก็มีส่วนทำให้ได้ รสต่างกันออกไป สีของชาเขียวเซนฉะมีความเข้ม กว่าชาเขียวเกียวคุโระ ทั้งยังมีความฝาดและก็ความขมมากยิ่งกว่า นอกนั้น เซนฉะยังนิยมใช้ประโยชน์ประกอบกิจการทำชาเขียวจำพวกอื่นๆได้แก่ เกนไมฉะ (ชาผสมข้าวคั่ว) หรือโฮจิฉะ (ชาเขียวคั่วสีน้ำตาล) อีกด้วย
• บันฉะ (Bancha) ชาเขียวรสอ่อน
บันฉะเป็นชาเขียวที่นับว่ามีคุณภาพ ด้อยกว่า joker slot ชาเขียวจำพวกอื่นๆเพราะว่าใบชาที่ใช้นั้นได้มาจากการเก็บเกี่ยวนอกฤดูกาล บางทีอาจเป็นตอนๆลำดับที่สามหรือสี่ของปี โดยเป็นใบชาที่เหลือจากยอดต้นชาก่อนต้นชาจะแตกยอดใหม่ หรือใบชาที่มิได้มาตรฐานของเซนฉะหรือเกียวคุโระนั่นเอง
ซึ่งใบชาพวกนั้นก็จะผ่านกรรมวิธีการผลิต รวมทั้งดัดแปลงต่างๆนาๆ เมื่อชงออกมาชาจะมีสีค่อนข้างจะอ่อน รสติดฝาดแล้วก็มีรสอ่อนกว่าเซนฉะ แม้ว่าจะมีกลิ่นหอมหวนของชาเขียวอยู่บ้างแม้กระนั้นก็ไม่หอม เป็นเอกลักษณ์อย่างชาเขียวเกียวคุโระ แม้กระนั้น ใบชาเขียวบันฉะก็นิยมนำไป ดัดแปลงแก้ไขทำเป็นรายการอาหารชาเขียวอื่นๆได้เหมือนกันกับใบเซนฉะ อาทิเช่น เกนไมฉะ แล้วก็โฮจิฉะ ที่เป็นใบชาที่ผ่านการคั่ว โดยจะมีสีน้ำตาลและก็กลิ่นคั่วหอม
• มัทฉะ (Matcha) ชาเขียวรสกลมกล่อมละมุนละไม กลิ่นหอมยวนใจหวาน
ชาเขียวมัทฉะ อาจพูดได้ว่าเป็นชาเขียว ยอดนิยมสูงสุด เนื่องจากว่ามีรสชาติ กลิ่น สี รวมทั้งคุณลักษณะซึ่งสามารถนำไปทำเมนูอาหารแล้วก็เครื่องดื่มได้ หลายชนิด ไม่เหมือนกันจากชาเขียวจำพวกอื่นที่ทำให้เกิด เว็บตรง สล็อต อาการชาเขียวมัทฉะเป็นเอกลักษณ์มันก็คือ แนวทางการผลิต ที่กว่าจะได้ออกมาเป็นผุยผงชาเขียวเนียนละเอียดอย่างที่พวกเรามองเห็นกัน
โดยมัทโดยเหตุนี้ผลิตขึ้นจากเท็นฉะ (Tencha) ซึ่งได้มาจากใบชาเขียวที่ปลูก ในร่มเสมือนอย่างเกียวคุโระ แม้กระนั้นแทนที่จะนำไปผ่านแนวทางการผลิตราวกับชาเขียวประเทศญี่ปุ่นจำพวกอื่นๆเท็นฉะที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกนำไป นึ่งแล้วก็ทำให้แห้ง แล้วก็บดใบชาอย่างระมัดระวังด้วย ครกหินประเทศญี่ปุ่นที่เรียกว่า อิชิอุสุ จนกว่าใบชาละเอียดได้เป็นผุยผงมัทฉะ ซึ่งความประณีตนี้ยังรวมถึงขั้นตอนของการชงชาเขียวมัทฉะอีกด้วย
การชงมัทโดยเหตุนี้จำเป็นต้องอาศัยเครื่องมือที่เรียกว่า ฉะเซ็น ซึ่งเป็นแปรงไผ่สำหรับชงชาเขียวมัทฉะโดยยิ่งไปกว่านั้น ในวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นก็มีพิธีการชงชา “ซะโด” อันเป็นวัฒนธรรมเริ่มแรกที่ แสดงการชงชามัทฉะอย่างละเอียดลออ เพื่อต้อนรับแขกคนสำคัญ หรืองานพิธีการต่างๆยิ่งชง PG SLOT ได้อย่างชำนาญ ชาก็จะยิ่งออกมารสดีตามไปด้วย ชาเขียวมัทฉะเป็นชาเขียวที่มีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมและก็กลิ่นหอมหวนหวาน เมื่อผสมกับนมก็จะได้รสที่นุ่มนวลพอดี ลดความฝาดได้อย่างดีเยี่ยม
ชาเขียวมีประโยชน์มากมายก่ายกองต่อสถาพทางร่างกาย อีกทั้งช่วยลดการเกิดเซลล์ของโรคมะเร็ง ลดการเกิดเบาหวาน โรคหัวใจและก็เส้นโลหิต รวมทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอความแก่อีกด้วย ยิ่งเป็นชาเขียวจากธรรมชาติที่ถูกคัดสรรมาอย่างยอดเยี่ยมก็จะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างเต็มเปี่ยม ในเวลาเดียวกันผู้ใช้ก็ได้ซาบซึ้งกับ รสกลมกล่อมละมุนละไมของชาเขียวที่มีคุณภาพ แม้กระนั้น ก็ควรจะดื่มในจำนวนที่สมควรหรือราว 1 – 2 ครั้งต่อวัน และไม่ควรจะดื่มต่อเนื่องกันทุกวี่วัน เพื่อสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง
บทความอื่นที่น่าสนใจ[ NIKE FOR WOMEN ]
อัพเดทล่าสุด : 20 มิถุนายน 2021 (ข้อมูลล่าสุดปี 2021)
หน้าแรก
โปรโมชั่น
ติดต่อเรา